Calabacines
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6 |
Queso fresco
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50 g |
Caldo
|
1 pastilla |
Elaboración: crema de calabacín
- Lleva a ebullición una olla de agua con una pastilla de caldo. Mientras tanto, pela los calabacines y córtalos en trozos grandes.
- Cocina los calabacines en agua hirviendo durante 20 minutos con tapa.
- Saca los calabacines del agua y ponlos en una batidora con el queso fresco. Puedes añadir un poco de agua para que la crema sea más líquida.
- Sirve caliente la crema de calabacín.
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