Plato riquísimo de costillas de cerdo marinadas en cítricos y hechas en olla a presión. ¡A qué suena delicioso! Aquí tienes la receta por pasos.
Costillas de cerdo | 1 kilo |
Cebolla grande | 1 |
Ajo | 2 dientes |
Cerveza | 350 ml |
Zumo de naranja o mandarina | 250 ml |
Aceite de oliva | 4 cucharadas |
Pimentón normal o picante | 1 cucharita |
Sal y pimienta | Al gusto |
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