Costillas de cerdo con caramelo

Name: Costillas de cerdo con caramelo
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 22 min
Total time: 2 h 52 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 1.0 Costillas de cerdo; 6 cucharadas Azúcar; 5 cucharadas Agua; 1 Cerveza de trigo; al gusto Pimienta negra; al gusto Sal

4,2/5

6 reseñas

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Receta de costillas de cerdo con caramelo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes unas costillas deliciosas.

172 min
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Carnes y aves
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Americana

Ingredientes

Elaboración : costillas de cerdo con caramelo

Preparación: 150 min | Cocción: 22 min | Tiempo total 172 min

Coloca las costillas de cerdo en una bandeja de vidrio, añade la cerveza, sal y pimienta. Deja macerar durante 60 minutos, o desde el día anterior, si lo prefieres.
Enciende tu barbacoa y pon las costillas a cocinar durante 15 minutos en total o hasta que tengas el término deseado.
En una olla agrega el agua y el azúcar, lleva a fuego lento, removiendo con una cuchara de madera hasta que obtengas un caramelo color miel.
Sirve las costillas y coloca el caramelo por encima.
Disfruta las costillas de cerdo con caramelo

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