Receta de origen asiático de costillas asadas al estilo cantonés, un plato para comer con las manos y chuparse los dedos. Perfectas para una comida.
Costillas de cerdo | 1 kg |
Salsa de soja | 4 cucharadas |
Azúcar | 1 cucharada |
Vino blanco o jerez seco | 4 cucharadas |
Salsa de tomate concentrado | 1 cucharada |
Miel | 1 cucharada |
Lechuga | 4 hojas |
Ajinomoto | Una pizca |
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