Costillas al vino

Name: Costillas al vino
Prep time: 2 h
Cook time: 60 min
Total time: 3 h
Yield: 3 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kg Costillas de cerdo; 2 tazas Vino tinto para cocinar; 1 cucharada Salsa de soja; 1 cucharada Orégano; 1 cucharada Ajo en polvo; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta cayena

4,8/5

4 reseñas

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Receta de costillas al vino, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes unas costillas al vino muy ricas y deliciosas.

180 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : costillas al vino

Preparación: 120 min | Cocción: 60 min | Tiempo total 180 min

En una bandeja coloca 2 tazas de vino tinto para cocinar. Agrega sal, salsa de soja, orégano, pimienta cayena, ajo en polvo.
Haz pinchazos con un tenedor a las costillas y sumerge en la mezcla anterior. Deja macerar durante 60 minutos.
Luego lleva la bandeja al horno a 180ºC durante 60 minutos.
Retira del fuego y sirve las costillas al vino. Puedes acompañar con ensalada o puré de patatas.

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