Coquitos

Name: Coquitos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 60 g Coco rallado; 50 g Azúcar; 1 Clara de huevo

5/5

1 reseñas

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Receta de unos sencillos coquitos, una receta dulce ideal para servir en una merienda junto con un delicioso té o un café. Rápidos de hacer y ricos.

25 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : coquitos

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min

En un bol, mezcla la clara con el azúcar. Bate hasta lograr la clara a punto de nieve.
Incorpora el coco con cuidado para que la clara no se baje.
Forma bolitas y colócalas sobre una bandeja para hornear.
Hornea durante 15 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
Déjalos enfriar y disfruta de estos coquitos rápidos y sencillos.

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