Fresas
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300 g |
Azúcar
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50 g |
Agua
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2 cucharadas |
Vaina de vainilla
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1 |
Elaboración: compota de fresas
- Corta la vaina de vainilla y saca las semillas con un cuchillo. Lava, pela y corta las fresas por la mitad.
- En una cacerola, mezcla las fresas con el azúcar, las semillas de vainilla y el agua.
- Calienta la mezcla a fuego lento durante unos 10 minutos. Mientras, revuelve continuamente con una espátula.
- Luego deja enfriar la compota de fresas antes de ponerla en la nevera por al menos 2 horas.
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