Coliflor salteada con bacon

Name: Coliflor salteada con bacon
Prep time: 16 min
Cook time: 18 min
Total time: 34 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Coliflor; 1 Cebolla; 50 g Bacon; 1 cucharada Salsa de soja; 2 cucharadas Aceite de oliva; 2 cucharadas Perejil picado

5/5

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Receta de coliflor salteada con bacon, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato caliente con verdura y carne muy rico.

34 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : coliflor salteada con bacon

Preparación: 16 min | Cocción: 18 min | Tiempo total 34 min

Lava la coliflor y luego córtala en trozos pequeños.
Cuece la coliflor durante 8 minutos en agua hirviendo, luego escurre y deja enfriar.
Pica la cebolla y el bacon en cubitos.
Sofríe la cebolla en la sartén con el aceite y luego, cuando esté tierna, agrega el bacon y dora.
Finalmente agrega la coliflor, revuelva bien y continúa cocinando por 4 minutos, revolviendo frecuentemente. Vierte la salsa de soja y mezcla.
Sazona con sal y pimienta y espolvorea con perejil picado antes de servir la coliflor salteada con bacon.

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