Coliflor con bacon y soja

Name: Coliflor con bacon y soja
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1/2 Coliflor; Al gusto Bacon; 3 cucharadas Salsa de soja

5/5

2 reseñas

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Receta de coliflor con bacon y soja, un plato sano y fácil de hacer. Perfecto para una cena ligera. Conseguirás que hasta los peques coman verdura.

20 min
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Aperitivos y entrantes | Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : coliflor con bacon y soja

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Corta la mitad de una coliflor, lávala y sécala.
Rállala o triturarla en un procesador, hasta que quede como si fuesen granos de arroz.
En una sartén, saltea el bacon. Cuando esté dorado, añade la coliflor y saltéala durante unos minutos.
Agrega la salsa de soja y sigue salteándolo un par de minutos más.
Sirve la coliflor con bacon y soja con unas pipas de calabaza.

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