Coliflor
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1/2 |
Bacon
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Al gusto |
Salsa de soja
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3 cucharadas |
Elaboración: coliflor con bacon y soja
- Corta la mitad de una coliflor, lávala y sécala.
- Rállala o triturarla en un procesador, hasta que quede como si fuesen granos de arroz.
- En una sartén, saltea el bacon. Cuando esté dorado, añade la coliflor y saltéala durante unos minutos.
- Agrega la salsa de soja y sigue salteándolo un par de minutos más.
- Sirve la coliflor con bacon y soja con unas pipas de calabaza.
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