Cigalas al vino blanco

Name: Cigalas al vino blanco
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 12 Cigalas; 100 g Tomates cherrys; 1/2 rama Cebollino; 30 g Mantequilla; 20 cl Vino blanco; Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

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Receta de cigalas al vino blanco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de marisco muy fácil de hacer y y muy rico.

40 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : cigalas al vino blanco

Preparación: 15 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 40 min

Derrite la mantequilla y un chorro de aceite de oliva en una sartén. Añade los langostinos y dóralos.
Lava y seca los tomates cherrys, córtalos por la mitad. Ponlos en la sartén, sal y pimienta.
Incorpora el vino blanco, revuelve suavemente y deja cocinar unos minutos.
Justo antes de servir, espolvorea las cigalas al vino blanco con el cebollino picado.

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