Preparación:
15 min
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Cocción:
20 min
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Tiempo total
35 min
Calienta el agua con un poco de sal. Cuando llegue a ebullición, retírala del fuego y añade la harina. Mezcla bien hasta que no queden grumos.
Luego pon la masa en una manga pastelera.
Lleva a ebullición el litro de aceite de girasol en una olla. Cuando esté bien caliente, baja un poco el fuego y aprieta la manga pastelera para que salgan los churros. Corta el extremo con unas tijeras.
Dora los churros y escúrrelos sobre papel de cocina. Espolvorea con azúcar.