Chuletas de cordero
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4 |
Limones
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2 |
Chalotas
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2 |
Ajo
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1 diente |
Hierbas provenzales
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3 cucharadas |
Sal y pimienta
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Elaboración: chuletas de cordero con limón y hierbas
- Cubre las chuletas de cordero con hierbas provenzales y sazona. Pela y pica el ajo y las chalotas. Exprime el jugo de limón y reserva.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y haz las chuletas a fuego alto durante 5 minutos.
- Baja el fuego, dora las chalotas y luego añade el ajo. Espolvorea con hierbas provenzales y jugo de limón.
- Cocina durante 4 minutos, con tapa.
- Sirve las chuletas de cordero con limón y hierbas.
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