Elaboración
: chuletas de cordero al horno con patatas
Preparación:
15 min
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Cocción:
50 min
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Tiempo total
65 min
Coloca las chuletas de cordero en una fuente engrasada con aceite, sal, romero y un diente de ajo picado. Vierte un poco de vino blanco y añade una ralladura de limón para darle sabor. Deja marinar las chuletas el mayor tiempo posible.
Mientras tanto, prepara las patatas. Córtalas en trozos del mismo tamaño y agrégalas a la fuente con las chuletas, con más aceite y romero si es necesario.
Hornea las chuletas de cordero con patatas a 200° C durante 50 minutos.