Chuletas de cerdo con salsa de champiñones

Name: Chuletas de cerdo con salsa de champiñones
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Chuletas de cerdo; 100 g Champiñones; 1/2 Cebolla; 100 ml Nata; 100 ml Leche evaporada; 1/2 cucharadita Jengibre en polvo; 1/2 cucharadita 5 pimientas molidas; 1/2 cucharadita Ajo en polvo; Un chorrete Aceite de oliva; Al gusto Sal

5/5

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Espectacular plato de chuletas de cerdo con salsa de champiñones, que te hará quedar como un fantástico anfitrión. Fáciles de hacer y muy sabrosas.

20 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : chuletas de cerdo con salsa de champiñones

Preparación: 5 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 20 min

Salpimienta la carne al gusto. En una sartén grande, fríela. Una vez esté hecha, retírala de la sartén y resérvala.
En la misma sartén, para aprovechar los jugos de la carne, añade la cebolla. Déjala cocinar a fuego medio y durante un par de minutos.
Luego agrega los champiñones y una pizca de sal. Saltéalos unos segundos y añade el ajo en polvo, el jengibre y la pimienta. Remuévelo todo bien y deja cocinar todo junto durante 5 minutos más.
Cuando ya esté prácticamente hecho, agrega la nata y la leche evaporada y remuévelo para que se integren bien todos los ingredientes. Deja cocinar otros 5 minutos a fuego bajo y listo.
Sirve las chuletas de cerdo con salsa de champiñones con un poco de pasta o arroz.

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