Guisantes secos pelados
|
100 g |
Agua
|
80 ml |
Hojas de menta
|
Al gusto |
Semillas de sésamo
|
Al gusto |
Elaboración: chips de guisantes
- Pon en remojo los guisantes pelados durante aproximadamente 2/3 horas.
- Pasado ese tiempo, en una batidora vierte los guisantes junto con el agua de remojo y tritura todo hasta obtener una crema bastante espesa.
- Extiende la crema obtenida sobre una hoja de papel pergamino.
- Hornea en el horno a 180°C durante unos 15 minutos.
- Ahora corta tus chips de guisantes y deja que se sequen unos minutos más en el horno apagado.
Regístrate para descargar la receta