Receta de chips de calabacín con Parmesano, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante de calabacín fácil de preparar.
Preparación:
10 min
|
Cocción:
20 min
|
Tiempo total
30 min
Precalienta el horno a 230° C.
Lava y corta los calabacines en rodajas muy finas. Pela y pica el ajo.
En un bol, mezcla el pan rallado con el parmesano, el ajo, la sal y la pimienta. En otro bol, bate los huevos.
Sumerge las rodajas de calabacín en los huevos y luego en el pan rallado. Coloca las rodajas de calabacín en una bandeja para horno y hornea durante 15-20 minutos.
A mitad de cocción, gira las chips de calabacín con Parmesano. Sirve de inmediato.