Cheesecake de mango

4/5
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Cheesecake de mango

Receta de cheesecake de mango. Un postre con fruta muy fácil de hacer en casa y muy rico. Ideal para días de verano y para compartir con amigos.

Ingredientes

Elaboración : cheesecake de mango

  1. Tritura las galletas. Mezcla las galletas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta. 
  2. Ponlas en un molde y presiona hacia el fondo. Luego deja reposar en la nevera unos 20 minutos.
  3. Bate el queso crema con el puré de mango, añade la leche condensada y mezcla. Añade la crema chantilly y sigue mezclando.
  4. Pon la preparación en el molde con fondo de galletas y deja reposar en la nevera por una hora.
  5. Decora a gusto y disfruta de tu cheesecake de mango.
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