Champiñones rellenos de bacon

Name: Champiñones rellenos de bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 8 grandes Champiñones; 100 g Bacon; 1 Cebolla; 80 g Queso rallado; 2 cucharadas Aceite de oliva; Perejil; Sal y pimienta

4,7/5

3 reseñas

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Receta de champiñones rellenos de bacon, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante de champiñones rellenos muy rico.

40 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : champiñones rellenos de bacon

Preparación: 20 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 40 min

Precalienta el horno a 180° C.
Lava y corta la parte del tronco de los champiñones y luego pícala. Pela y pica la cebolla y el ajo. Lava y pica el perejil.
En una sartén, vierte una cucharada de aceite de oliva y sofríe la cebolla. Añade el bacon, la parte del tronco de los champiñones, el ajo, el perejil, la sal, la pimienta y saltea los ingredientes hasta que doren. Luego rellena los champiñones con esta mezcla.
Pon los champiñones rellenos en una fuente para horno. Espolvorea con queso rallado y vierte un chorro de aceite de oliva.
Hornea durante 20 minutos y sirve los champiñones rellenos de bacon.

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