Champiñones rellenos de huevo de codorniz

Name: Champiñones rellenos de huevo de codorniz
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 12 Champiñones; 12 Huevos de codorniz; 1 Cebolla; Perejil picado; Sal y pimienta

4,5/5

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Champiñones rellenos de huevo de codorniz

Receta de champiñones rellenos de huevo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante de setas y huevo muy rico y fácil de hacer.

25 min
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Aperitivos y entrantes | Huevos
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Española

Ingredientes

Elaboración : champiñones rellenos de huevo de codorniz

Preparación: 15 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 25 min

Limpia bien los champiñones y reserva los tallos. Pica la cebolla y los tallos de champiñón.
Pocha en una sartén con un poco de aceite la cebolla y luego saltea los champiñones.
Añade un poco de perejil picado y mezcla.
Rellena los champiñones con esta mezcla. Casca sobre cada champiñón un huevo de codorniz y salpimienta.
Hornea 10 minutos a 180° C. Sirve los champiñones rellenos de huevo.

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