Champiñones rellenos de carne

Name: Champiñones rellenos de carne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kg Champiñones; 400 g Carne picada; 1 Cebolla; 3 dientes Ajo; Perejil; Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

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Receta de champiñones rellenos de carne, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato caliente de verduras rápido y muy saludable.

35 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : champiñones rellenos de carne

Preparación: 15 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 35 min

Corta la cebolla y pica el ajo. Lava los champiñones y corta las gambas.
En una cacerola con agua hirviendo, sumerge las cabezas de los champiñones durante 5 minutos, luego escúrrelas.
En una sartén con aceite a fuego alto, saltea la cebolla y el ajo. Añade la carne picada, sal y pimienta y cocina por 10 minutos.
Precalienta el horno a 180° C. Rellena los champiñones con la carne y hornea por 20 minutos.
Espolvorea con perejil fresco y disfruta de los champiñones rellenos de carne.

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