Champiñones rellenos con espinacas

Name: Champiñones rellenos con espinacas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 8 Champiñones; 50 g Espinacas; 150 g Queso ricotta; 0,3 taza Queso parmesano; 2 cucharadas Leche; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de champiñones rellenos con espinacas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un delicioso entrante.

25 min
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Aperitivos y entrantes | Verduras y legumbres | Recetas vegetarianas
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Española

Ingredientes

Elaboración : champiñones rellenos con espinacas

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min

Lava los champiñones, retira los tallos y déjalos huecos para poder rellenarlos.
En la batidora agrega el queso, las hojas de espinacas, dos cucharadas de leche, salpimienta y procesa.
Rellena los champiñones con la mezcla de queso, cúbrelos con queso parmesano y hornea por 15 minutos a 180°C.
Sirve y disfruta los champiñones rellenos con espinacas.

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