Causa de atún

Name: Causa de atún
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Peruana
Ingredients: 1/2 kilos Patatas; 4 cdas Ají amarillo molido; 4 cdas Aceite vegetal; 1 lata Atún; 50 gr Zanahorias; 50 gr Maíz; 50 gr Mayonesa; 2 Limones; 1 Aguacate; 1 Tomate; Sal

4,5/5

2 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de causa de atún, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante frío rápido y muy sabroso.

50 min
●
Aperitivos y entrantes
●
Peruana

Ingredientes

Elaboración : causa de atún

Preparación: 30 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 50 min

Cuece la patata. Pélala y aún caliente aplástala. Añade el aceite, el ají y el limón, amásalo suavemente.
Hierve las zanahorias y el maíz. Cuando ya estén a punto, pásalos por agua fría para que conserven su color.
En un bol añade las verduras, el atún, la mayonesa, y mezcla. Añade el tomate y sazona.
En un plato, pon una capa de patata con ayuda de un aro de emplatar, otra de relleno y otra de patata. Echa mayonesa encima y disfruta de tu causa de atún.

Deja un comentario