Preparación:
10 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
20 min
Lava y corta los champiñones en cuadritos pequeñitos.
Pela y corta la cebolla en cuadritos.
En una sartén caliente con el aceite de oliva agrega la cebolla, la carne y deja cocinar por 5 minutos.
Luego incorpora los champiñones, la salsa de soja, el perejil, salpimienta y mezcla muy bien para integrar todos los ingredientes. Cocina por 5 minutos a fuego bajo sin dejar de remover.
Sirve caliente y disfruta la carne picada con champiñones.