Preparación:
35 min
|
Cocción:
30 min
|
Tiempo total
65 min
En una sartén, coloca aceite de oliva y lleva al fuego; cuando este caliente agrega cebolla picada, tomate picado, cilantro, perejil, pimentón dulce y sal.
Sofríe y añade la carne picada, revuelve con una cuchara de madera hasta que la carne haya perdido el color rojo. Añade la salsa de soja y deja cocinar por 10 minutos más.
En un plato coloca arroz cocido y sirve encima la carne y un huevo cocido.