Caramelos de ciruela

Name: Caramelos de ciruela
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 12 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 12 Ciruelas maduras; 1 taza + cucharada Azúcar; 100 g Gelatina de frambuesa o cereza; 1/2 1/ tazas Agua

5/5

1 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de caramelos de ciruela, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes un postre delicioso con ciruelas.

155 min
●
Postres y dulces
●
Española

Ingredientes

Elaboración : caramelos de ciruela

Preparación: 130 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 155 min

En una olla, coloca 2 tazas de agua a hervir y añade 1 taza de azúcar.
Lava y corta las ciruelas en trozos muy pequeños, vierte la pulpa y la piel en el agua con azúcar y deja cocinar durante 15 minutos. Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente. Vierte esta mezcla en una batidora y pasa luego por un colador.
En media taza de agua caliente añade la mezcla anterior y la gelatina de frambuesa o cereza. Vierte en un molde para gelatinas y lleva a la nevera por 2 horas. Corta en cuadritos y esparce 1 cucharada de azúcar.
Disfruta los caramelos de ciruela.

Deja un comentario