Caramelo salado

4,7/5
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Caramelo salado

Receta de caramelo salado, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un caramelo con mantequilla salada muy fácil de preparar y rico.

Ingredientes

Elaboración : caramelo salado

Preparación: 5 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 20 min
  1. Mezcla el azúcar y el agua en una cacerola a fuego medio hasta conseguir un caramelo líquido.
  2. Retira del fuego, agrega la crema, mezcla vigorosamente con una batidora de mano. Luego vuelve a poner al fuego durante 2 minutos.
  3. Retira y agrega la mantequilla salada. Mezcla con una batidora hasta obtener un caramelo suave y déjalo enfriar.
  4. El caramelo salado está listo.
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