Canapé de champiñones en vinagre

Name: Canapé de champiñones en vinagre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 350 g Champiñones; 400 ml Vinagre de vino blanco; 1 cucharada Sal; 3 dientes Ajo; Aceite de oliva; Perejil; Pimienta rosa

5/5

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Receta de canapé de champiñones, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante con setas muy rico y fácil de hacer.

25 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : canapé de champiñones en vinagre

Preparación: 15 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 25 min

Limpia los champiñones con un cepillito y mételos en agua. Luego lamínalos y ponlos en un recipiente de cristal hondo.
En un bol pon el vinagre y la sal, mezcla bien hasta que se deshaga la sal y echa por encima de los champiñones.
Deja reposar en la nevera durante 3 horas. Pasado este tiempo pásalos por un colador y colócalos en un recipiente de cristal cubiertos de aceite y los dientes de ajo picados.
Mete en la nevera y deja 24 horas.
Sirve los canapé de champiñones en vinagre con un poquito de perejil y pimienta rosa.

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