Caldo de pollo en olla de cocción lenta

Name: Caldo de pollo en olla de cocción lenta
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Carcasas de pollo; 2 Zanahoria; 2 Hoja de laurel; 1 Cebolla; 1 Puerro

5/5

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Receta de un sabrosísimo caldo de pollo en olla de cocción lenta, un caldo ideal para hacer cualquier plato de pollo o para tomar en los días fríos.

730 min
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Sopas y cremas | Crock Pot
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Española

Ingredientes

Elaboración : caldo de pollo en olla de cocción lenta

Preparación: 10 min | Cocción: 720 min | Tiempo total 730 min

Pon las carcasas de pollo en la olla.
Pela una cebolla, limpia el puerro y córtalo en trozos. Pela las zanahorias y córtalas en dos. Pon las verduras en la olla.
Cubre con agua y agrega el laurel.
Cocina entre 12 y 20 horas a temperatura baja, dependiendo la concentración de caldo que quieras.
Cuando esté listo, cuélalo y déjalo enfriar. Desgrásalo.
Ten siempre listo un sabroso caldo de pollo hecho en la olla de cocción lenta.

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