Calamares fritos

Name: Calamares fritos
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Calamar grande; 1 l Leche; Harina de trigo; Sal; Aceite de oliva

5/5

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Receta de calamares fritos preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de marisco frito muy sabroso.

55 min
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Aperitivos y entrantes | Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : calamares fritos

Preparación: 40 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 55 min

Limpia muy bien el calamar. Córtalo en anillas gruesas de 1 cm de grosor.
Cubre las anillas de leche y déjalas reposar 30 minutos.
Escurre bien los calamares y sazona.
En una bolsa de plástico pon bastante harina y echa los calamares. Mueve bien la bolsa. Luego fríe los calamares.
Sirve los calamares fritos con mayonesa.

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