Chocolate negro para postres
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250 g |
Cerezas sin hueso
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180 g |
Azúcar
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150 g |
Mantequilla
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150 g |
Harina
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120 g |
Huevos
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3 |
Azúcar de vainilla
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1 sobre |
Elaboración: brownie de cerezas
- Precalienta el horno a 160° C y unta un molde con mantequilla.
- Derrite el chocolate negro cortado en trozos y la mantequilla al baño maría o en el microondas. En un bol, bate los huevos y el azúcar.
- Agrega la harina al chocolate derretido y mezcla bien. Luego agrega la mezcla de huevo y azúcar y el azúcar de vainilla.
- Incorpora las cerezas y mezcla suavemente con una espátula.
- Vierte la preparación en el molde y hornea durante 45 minutos. Deja enfriar antes de servir el brownie de cerezas.
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