Brócoli
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1 |
Champiñones
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12 |
Mantequilla
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30 g |
Queso rallado
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30 g |
Ajo
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2 dientes |
Sal y pimienta
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Elaboración: brócoli con setas
- Lava el brócoli y separa los floretes. Pela los champiñones y córtalos en rodajas.
- En la olla a presión, coloca los floretes de brócoli, sal y cocina por 5 minutos. Escurre el brócoli. Pela el ajo y córtalo en tiritas.
- Dora el ajo en una sartén con un poco de aceite y añade el brócoli.
- A continuación, agrega los champiñones, la sal y la pimienta y cocina tapado a fuego lento durante 10 minutos.
- Espolvorea con queso parmesano 1 minuto antes del final de la cocción. Disfruta del brócoli con setas.
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