Preparación:
10 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
20 min
Precalienta la parrilla.
Lava los pimientos, quita las semillas y córtalos en cuadrados. Pela las cebollas antes de cortarlas en cuartos. Lava los calabacines y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Mantén los tomates cherry enteros. Corta los champiñones por la mitad si es necesario.
Pon las verduras en un bol y aliña con aceite y sal.
Luego prepara las brochetas alternando los trozos de verduras. Haz las brochetas a la parrilla durante 4 minutos, girando las brochetas regularmente.