Brochetas de pollo al estilo indio

Name: Brochetas de pollo al estilo indio
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: India
Ingredients: 3 pechugas Pollo; 2 dientes Ajo; 30 g Jengibre; 2 Yogur; 1 cucharada Cúrcuma; 1 cucharada Salsa de tomate; 1 cucharada Nuez moscada; 1 Limón; 1 cucharada Azúcar; 1 cucharada Comino; 1 cucharada Cilantro; Sal y pimienta

5/5

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Receta de brochetas de pollo al estilo indio, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato oriental muy rico y sabroso, fácil de preparar.

30 min
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Carnes y aves
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India

Ingredientes

Elaboración : brochetas de pollo al estilo indio

Preparación: 15 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 30 min

Pica los dientes de ajo y el jengibre fresco. Mezcla el cilantro, el comino, la cúrcuma, una pizca de pimienta y nuez moscada hasta que quede cremoso.
Añade los yogures, aceite de semillas, jugo de limón, azúcar y salsa de tomate. Mezcla bien.
Corta el pollo en cubos bastante pequeños, ponlos en la salsa preparada y déjalos macerar durante 24 horas.
Luego prepara las brochetas de pollo y hazlas a la parrilla por 15 minutos.
Sirve las brochetas de pollo al estilo indio.

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