Filetes de pavo
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4 |
Limones
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3 |
Aguacates
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2 |
Cebollas rojas
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2 |
Perejil
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Al gusto |
Aceite de girasol
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Al gusto |
Elaboración: brochetas de pavo y aguacate
- Corta los filetes de pavo en trozos pequeños y dóralos en una sartén caliente con una llovizna de aceite.
- Mientras tanto, pela y corta los aguacates. Espolvorea con el jugo de un limón. Lava el perejil y córtalo.
- Pela las cebollas y córtalas en cuartos. Dóralas en la sartén con el pavo. Luego agrega el perejil a la preparación y revuelve. Cocina por otros 2 o 3 minutos.
- Prepara las brochetas: alterna las piezas de pavo, las rodajas de cebolla y las piezas de aguacate.
- Haz las brochetas de pavo y aguacate a la parrilla y luego sírvelas con rodajas de limón.
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