Brochetas de bolitas de carne

Name: Brochetas de bolitas de carne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Carne picada; 2 Huevos; 1 Cebolla; 1 taza Pan molido; 1/2 taza Perejil picado; Sal y pimienta

5/5

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Receta de brochetas de bolitas de carne, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante muy rico y fácil de hacer

30 min
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Aperitivos y entrantes | Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : brochetas de bolitas de carne

Preparación: 10 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 30 min

Pela y corta la mitad de una cebolla en cuadritos y la otra mitad en rodajas. Reserva.
En un bol agrega la carne, los cuadritos de cebolla, el perejil, salpimienta y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
Forma bolitas con las manos y haz las brochetas alternando una bolita y una rodaja de cebolla, pásalas por huevo y pan rallado.
Coloca las brochetas en la parrilla y cocina por 15 minutos.
Sirve y disfruta tus brochetas de bolitas de carne.

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