Carne de cerdo
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3 lonchas |
Bacon
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8 lonchas |
Cebollas pequeñas
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8 |
Manzanas
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2 |
Albaricoques secos
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8 |
Mantequilla
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Miel
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Aceite de oliva
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Elaboración: brochetas agridulces
- Cuece las cebollas en una sartén con un chorrito de aceite.
- Cubre los albaricoques con las lonchas de bacon. Corta las manzanas en rodajas finas y haz lo mismo con el cerdo.
- Derrite la mantequilla en una sartén unos minutos.
- Alterna todos los ingredientes en las brochetas y colócalas en una fuente para hornear.
- Antes de hornear, cubre las brochetas con la mantequilla derretida. Hornea en el horno con modo grill durante 5 minutos.
- Sirve las brochetas agridulces.
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