Brocheta de verduras de otoño

Name: Brocheta de verduras de otoño
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1/2 Calabaza; 125 g Tomates cherry; 8 dientes Ajo; 1 cucharadita Comino; 1 cucharadita Hierbas provenzales; 1 cucharada Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

1 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de brocheta de verduras de otoño, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante original con verduras de temporada.

30 min
●
Verduras y legumbres | Recetas vegetarianas
●
Española

Ingredientes

Elaboración : brocheta de verduras de otoño

Preparación: 15 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 30 min

Precalienta el horno a 180°C.
Pela la calabaza y córtala en cubos grandes.
En un bol mezcla el comino, las hierbas provenzales y el aceite de oliva. Luego vierte la calabaza picada, sal y pimienta y mezcla bien.
Lava y seca los tomates cherry.
En las brochetas, pon alternativamente los cubitos de calabaza, los tomates cherry y un diente de ajo.
Hornea las brochetas de verduras de otoño durante 15-20 minutos, hasta que la calabaza esté tierna.

Deja un comentario