Harina de trigo
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200 g |
Levadura seca de panadero
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1 sobre |
Sal
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1 cucharadita |
Aceite de oliva
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1 cucharada |
Agua
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140 ml |
Chorizo
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2 unidades |
Elaboración: bollitos preñaos
- En un bol mezcla todos los ingredientes. Tapa el recipiente y déjalo hasta que la masa fermente. Cuando esta haya doblado su tamaño y tenga agujeritos, es hora de darles un poco de forma.
- Sobre una superficie limpia, espolvorea un poco de harina y vuelca la masa. Muévela un poco y forma una bola. Divídela en 6 trozos.
- Aplasta un poco la masa y coloca el chorizo en el centro a modo paquete y ciérralo con los bordes hacia abajo.
- Con el horno precalentado a 200º C, introduce los paquetitos y hornéalos entre 20 y 25 minutos. ¡Ya están listos los bollitos preñaos para ser devorados!
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