Bizcocho salado de calabacín, emmental y parmesano

Name: Bizcocho salado de calabacín, emmental y parmesano
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 250 g Calabacines; 200 g Harina; 100 g Queso rallado; 100 g Emmental rallado; 3 Huevos; 10 cl Leche; 10 cl Aceite de oliva; 1 sobre Levadura; 1 puñado Albahaca; 1 pizca Sal y pimienta

5/5

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Bizcocho salado de calabacín, emmental y parmesano

Receta de bizcocho salado de calabacín, emmental y parmesan. Preparación paso a paso para que te salga una tarta salada deliciosa y fácil.

70 min
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Aperitivos y entrantes
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Francesa

Ingredientes

Elaboración : bizcocho salado de calabacín, emmental y parmesano

Preparación: 20 min | Cocción: 50 min | Tiempo total 70 min

Precalienta el horno a 180°C. Lava los calabacines, rállalos finamente y dóralos en una sartén con un poco de aceite.
En un bol, bate los huevos con el aceite y la leche, y sazona con una pizca de sal y pimienta.
Mezcla la levadura y la harina y luego incorpora gradualmente la mezcla de huevo, aceite y leche para evitar grumos.
Añade el calabacín, el queso y la albahaca a la preparación. Unta con mantequilla y harina un molde para pastel y vierte la preparación.
Hornea durante 50 minutos. Sirve el bizcocho salado de calabacín, emmental y parmesano.

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