Manzanas
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3 |
Yogur natural
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1 |
Harina
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3 cucharadas |
Azúcar
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2 cucharadas |
Huevos
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2 |
Levadura
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1/2 sobre |
Aceite de girasol
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1/2 cucharada |
Elaboración: bizcocho de yogur con manzana
- Precalienta el horno a 180°C.
- Lava y pela las manzanas y córtalas en dados pequeños.
- En un bol mezcla el yogur, el aceite de girasol, la harina, la levadura, el azúcar y los huevos, hasta que no queden grumos.
- Luego añade los dados de manzana y revuelve suavemente con una espátula.
- Unta un molde para bizcocho con un poco de mantequilla y vierte la mezcla.
- Hornea el bizcocho de yogur con manzana durante unos 30 minutos. Deja que se enfríe antes de servir.
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