Bizcocho de plátano y frambuesas

Name: Bizcocho de plátano y frambuesas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Plátano; 150 g Mermelada de frambuesa; 100 g Harina; 80 g Queso crema; 30 g Aceite de girasol; 8 g Levadura de repostería; 1 Huevo; 1 pizca Sal

4,7/5

3 reseñas

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Receta de bizcocho de plátano y frambuesas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre casero muy rico y fácil de preparar.

35 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : bizcocho de plátano y frambuesas

Preparación: 10 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 35 min

Monta las claras de huevo con el azúcar a punto de nieve.
Tritura el plátano y añádelo a la preparación anterior con el queso crema y el aceite.
Añade también la levadura y una pizca de sal y mezcla bien.
Vierte la mezcla en un molde para bizcocho y añade la mermelada de frambuesa por encima.
Hornea a 180°C durante 25 minutos y sirve el bizcocho de plátano y frambuesas.

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