Bizcocho de plátano y chocolate

Name: Bizcocho de plátano y chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Plátanos; 3 Huevos; 150 g Chocolate negro; 100 g Harina; 100 g Azúcar; 100 g Mantequilla; 5 cl Ron; Levadura de repostería

4,8/5

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Receta de bizcocho de plátano y chocolate, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre de chocolate muy rico y fácil de hacer.

55 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : bizcocho de plátano y chocolate

Preparación: 15 min | Cocción: 40 min | Tiempo total 55 min

Corta los plátanos en rodajas y luego fríelos (hasta que estén blandos) en una sartén con un poco de mantequilla durante 6 minutos.
Luego vierte el ron sobre los plátanos y luego deja que se enfríen.
Precalienta el horno a 180° C.
En un bol, mezcla los huevos, el azúcar, la harina, la levadura y la mantequilla derretida.
Mientras tanto, corta el chocolate en varios trocitos pequeños. Luego añade a la masa los plátanos bien enfriados y los trozos de chocolate.
Forra un molde para pastel y vierte la preparación. Hornea durante 40 minutos. Deja que el bizcocho de plátano y chocolate se enfríe antes de servirlo.

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