Preparación:
20 min
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Cocción:
60 min
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Tiempo total
80 min
Precalienta el horno a 180° C.
En un bol, bate la mantequilla cortada en trozos, canela, azúcar de caña y extracto de vainilla. Agrega los huevos uno por uno, luego la leche, la harina, la levadura y las avellanas en polvo. Mezcla bien.
Pela y corta las manzanas.
En un molde, vierte la mitad de la preparación, coloca las manzanas y cubre con la otra mitad de la preparación.
Hornea el bizcocho de manzana y avellanas durante 40 minutos.