Chocolate
|
250 g |
Azúcar
|
250 g |
Mantequilla
|
250 g |
Huevos
|
6 |
Café en polvo
|
2 cucharadas |
Sal
|
1 pizca |
Elaboración: bizcocho de chocolate sin harina
- Precalienta el horno a 180 C y unta con mantequilla el molde para el bizcocho.
- Corta el chocolate en trozos y derrite la mantequilla y el chocolate al baño maría. Mezcla y reserva.
- Rompe los huevos separando las claras de las yemas y bate las claras. Luego añade el azúcar al chocolate.
- Bate las yemas con la mezcla de café, sal, chocolate y luego añade las claras de huevo.
- Vierte todo en el molde y hornea por 50 minutos.
- Deja que el pastel se enfríe y sirve el bizcocho de chocolate sin harina.
Regístrate para descargar la receta