Receta de berenjenas rellenas de carne picada al horno, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato caliente de verdura rellena muy rico.
Berenjenas | 4 |
Cebolla | 1 |
Pimiento rojo | 1 |
Carne picada | 600g |
Tomate triturado | 500g |
Tomillo | 1 cucharadita |
Romero | 1 cucharadita |
Harina | 70g |
Mantequilla | 70g |
Leche entera | 1L |
Nuez moscada | 1 cucharadita |
Queso rallado | 100g |
Sal y pimienta | |
Aceite de oliva |
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