Berenjena con queso de cabra

Name: Berenjena con queso de cabra
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Berenjena; 200 g Queso de cabra; 12 Aceituna sin hueso; 8 hojitas Albahaca; 4 cucharadas Salsa de tomate; 1 chorrito Aceite de oliva

5/5

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Receta de berenjena con queso de cabra, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un delicioso entrante de verdura muy rico.

20 min
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Aperitivos y entrantes | Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : berenjena con queso de cabra

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Corta las berenjenas en rodajas y lava muy bien. En una sartén, sofríe las berenjenas. Agrega la salsa de tomate.
Añade rodajas de queso de cabra. Corta las aceitunas y añádelas. Decora con hojas de albahaca.
Sirve y disfruta la berenjena con queso de cabra.

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