Batata rellena de aguacate

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Batata rellena de aguacate

Receta de batata rellena de aguacate, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante original de patata dulce muy fácil de hacer en casa.

Ingredientes

Elaboración : batata rellena de aguacate

Preparación: 20 min | Cocción: 60 min | Tiempo total 80 min
  1. Limpia las batatas, envuélvelas en papel de aluminio y hornea en el horno a 170° C durante 1 hora, dependiendo de su tamaño. Verifica la cocción con un cuchillo.
  2. Corta las batatas a lo largo y retira suavemente la carne con una cuchara.
  3. Mezcla la carne con el queso crema y el aguacate, luego extiende el relleno entre las batatas.
  4. Espolvorea con las semillas tostadas de lino y las semillas de granada. 
  5. Sirve la batata rellena de aguacate.
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