Batata rellena con carne

Name: Batata rellena con carne
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Patatas; 250 g Carne picada; 1 Zanahoria; 2 Tomate; 1/2 Cebolla; 1 cucharada Aceite de oliva; 2 cucharada Salsa de soja; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de batata rellena con carne, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un rico entrante super fácil de preparar.

35 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : batata rellena con carne

Preparación: 10 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 35 min

Lava y corta los tomates y la zanahoria en cuadritos pequeños.
Pela y corta la cebolla en trozos pequeños.
En una sartén caliente con aceite agrega la cebolla, el tomate y cocina por 2 minutos a fuego bajo.
Luego incorpora la carne, las zanahoria, la salsa de soja y cocina a fuego bajo por 10 minutos.
Lava las batatas y córtalas un poco en la mitad. Pon las batatas en una bandeja y hornea por 13 minutos a 180°C.
Retira del horno, rellena con la carne y sirve las batatas rellenas con carne.

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