Baguette casera

Name: Baguette casera
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 300 ml Agua; 450 g Harina; 1 sobre Levadura; Sal

4,5/5

4 reseñas

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Receta de baguette casera, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un pan francés casero muy fácil y rápido.

35 min
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Panes y masas
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Francesa

Ingredientes

Elaboración : baguette casera

Preparación: 15 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 35 min

Mezcla todos los ingredientes en un bol grande y amasa bien durante 10 minutos.
Deja que la masa descanse durante 3 horas.
Divide la masa en 3 partes iguales, dales la forma de baguettes. Cubre las baguettes con un paño húmedo y déjalas reposar durante 30 minutos como máximo.
Precalienta el horno a 240° C.
Espolvorea las baguettes con un poco de harina y colócalas en una rejilla del horno. Luego vierte un vaso de agua en la bandeja del horno. Hornea 25 minutos. Sirve la baguette casera.

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